Składniki:
- ¾ kg baraniny
- ½ kg fasoli
- 2 cebule
- 2 marchwie
- 2 ząbki czosnku
- liść laurowy
- sól
- pieprz
Read more →
Składniki:
- ½ kg baraniny
- cebula
- jajko
- czerstwa bułka
- olej
- ½ szkl śmietany
- łyżka mąki
- sól
- pieprz
Read more →
Składniki:
- ¾ mięsa na filetu z udźca
- 5 dag słoniny
- 4 plasterki szynki
- Łyżka sklarowanego masła
- 2 łyżki mąki
- ½ szkl rosołu
- 2 łyżki madery
- sól
- pieprz
Read more →
Składniki:
- 8 kotletów z baraniny
- ½ szkl oliwy
- majeranek
- tymianek
- oregano
- sól
- pieprz
- 8 gałązek rozmarynu
Read more →
Składniki:
- 1 kg baraniny
- 1 szkl octu
- pęczek włoszczyzny
- główka kapusty włoskiej
- 5 dag słoniny
- łyżka masła
- łyżka mąki
- liść laurowy
- ziele angielskie
- sól
- pieprz
- koper
Read more →