Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: bakalie

Sałatk piękiności Coco Chanel III

Składniki: 10 dkg suszonych śliwek 10 dkg rodzynek 10 dkg suszonych moreli 10 dkg suszonych daktyli 10 dkg orzechów włoskich 2 szklanki jogurtu cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Suszone owoce wypłukać i każdy oddzielnie zalać przegotowaną, chłodną wodą. Lekko rozmiękłe rozdrobnić wg uznania. Orzechy sparzyć wrzątkiem, obrać z błon, osuszyć, wyprażyć na suchej patelni. W…

Kasza manna na z bakaliami

Składniki: 3 łyżki kaszy manny szklanka mleka łyżka masła cukier rodzynki (ewentualnie inne bakalie według uznania) Sposób przyrządzenia: Kaszę mannę przyrumienia się na suchej patelni (trzeba uważać żeby nie przypalić). W rondelku rozpuszcza się masło, do którego dodaje się kaszę. Cały czas mieszając zalewa się mlekiem, słodzi się (zależy kto ile lubi) i dorzuca się…

Kurczak z morelami

Składniki: 1 kurczak 10 dkg suszonych moreli 10 dkg ryżu 3 łyżki topionego masła 2 łyżki rodzynek szczypta szafranu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osuszyć, podzielić na dwie części, przyprawić solą i pieprzem, dostawić na 30 minut do lodówki. Na patelni rozgrzać masło, obrumienić na nim kurczaka, wyjąc i dopiec w piekarniku. Na pozostałym…

Udka kurczaka mocno aromatyczne

 

Składniki:

  • 4 świeże udka kurczaka
  • 1 łyżeczka oleju
  • 1/3 szklanki cebuli pokrojonej w piórka
  • 2, 3 plastry cytryny
  • 2 małe gałązki rozmarynu
  • 1 szklanka rozgniecionego ananasa
  • ¼ szklanki rodzynek
  • 1/3 szklanki soku pomarańczowego
  • ¼ łyżeczki mielonego pieprzu
  • 1/8 łyżeczki mielonego cynamonu
  • ¼ łyżeczki mielonego czosnku