Składniki: 1 l spirytusu 95 % 5 dag kawy ½ kg cukru ½ l wody ½ laski wanilii ¼ l rumu Sposób wykonania: Kawę zalać ¾ gorącej wody i zaparzyć. W między czasie cukier i wodę zagotować aby powstał syrop, wówczas dodać do niego napar z kawy, rum, wanilię przekrojoną wzdłuż na pół oraz spirytus.…
Tag: alkohol
Listy
Jarzębinka
by Konrad Czubacki • • 0 Comments
Składniki: 1 l spirytusu 95% ¾ l jarzębiny ½ kg cukru ½ l wody Sposób wykonania: Jarzębinę przetrzeć przez sito po czym wstawić je do ciepłego pieca ,a by zwiędły, wówczas Taną się bardziej słodsze. Nadepnie przełożyć je do gęsiora i zalać spirytusem. Cukier zagotować razem z wodą i gdy powstanie syrop wlać do jarzębiny.…
Listy
Jarzębiak
by Konrad Czubacki • • 0 Comments
Składniki: 1 l spirytusu 95% ¾ l jarzębiny Sposób wykonania: Jarzębinę przetrzeć przez sito po czym wstawić je do ciepłego pieca ,a by zwiędły, wówczas Taną się bardziej słodsze. Nadepnie przełożyć je do gęsiora i zalać spirytusem. Odstawić na pół roku.
Listy
Herbatówka
by Magda Filus • • 0 Comments
Składniki: 1 l spirytusu 95% ¾ l wina węgierskiego 1 kieliszek śliwowicy 5 dag chleba świętojańskiego 2 dag herbaty 10 dag cukru ½ l wody Sposób wykonania: Chleb drobno posiekać po czym zalać go wodą wymieszaną z cukrem. Doprowadzić do wrzenia i dodać herbatę. Gdy się zaparzy i ostygnie przecedzić i dodać wino, śliwowicę oraz…
Owoce
Winogrona w koniaku
by AnkaWalczyńska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg winogron 60 dkg cukru kawałek laski cynamonu 12 ziaren kardamonu/ można zastąpić kolendrą/ 2 szklanki koniaku Sposób przyrządzenia: Umyte, osuszone winogrona wydrylować. Włożyć je do wrzącej wody. Gdy skórka popęka, wyjąć, osączyć i obrać. Ułożyć w słojach, przesypując przyprawami i cukrem. Zalać koniakiem, zamknąć i odstawić na 5 tygodni. Od czasu do…