Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: agrest

Legumina piankowa z agrestem

Składniki: 4 jajka ¾ szkl. cukru pudru 50 g brandy 1 szkl. powideł z agrestu łyżka cukru łyżeczka startej skórki z cytryny masło do formy Sposób wykonania: ½ szkl cukru pudru utrzeć razem z żółtkami po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo powidła oraz alkohol. Gdy składniki się połączą dodać białka ubite na sztywną pianę…

Kruchy placek z agrestem

Składniki: kostka masła 1 szkl. cukru pudru 3 jajka 1 szkl. mąki łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki zsiadłego mleka 3 szkl. agrestu tłuszcz do formy cukier puder do posypania Sposób wykonania: Masło utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo jajka. Do połączonych składników dodać na koniec mąkę oraz proszek do…

Mleczny napój z agrestu

Składniki: 3 szklanki mleka ½ kg dojrzałego agrestu 2-3 łyżki cukru 1 paczka cukru waniliowego 1 szklanka malin ½ szklanki śmietanki Sposób przyrządzenia: Mleko zagotować i schłodzić w lodówce. Agrest i porzeczki umyć i oczyścić. Osączyć na sicie. Zagotować ½ szklanki wody z cukrem. Do wrzątku wsypać agrest, ugotować, ostudzić . Do dzbanka wlać schłodzone…