Składniki:
- 2,5 kg żeberek wieprzowych
- sól
- pieprz
- 2 łyżki rozmarynu
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 4 ząbki czosnku
Read more →
Składniki:
- 500 g słoniny
- 1cebula
- 1 winne jabłko
- łyżka posiekanych orzechów laskowych
- łyżka tymianku
- sól
Read more →
Składniki:
- 4 kotlety schabowe
- 1 łyżka mąki
- 1duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
- 200 ml gęstej kwaśnej śmietany
- olej
- 1 łyżka masła
- sól
Read more →
Składniki:
- 600 g wątróbki wieprzowej
- ½ szkl. sosu sojowego
- 1 kieliszek sherry
- 3-4 ząbki czosnku
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki masła
- ½ szkl. mleka
Read more →
Składniki:
- 4 płaty śledzia marynowanego
- 2-4 jaja ugotowane na twardo
- 30 dag selera
- duża cebula
- 3/4 szklanki majonezu
- sól
- pieprz
Read more →