Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Porady i Ciekawostki

Porady i Ciekawostki

Fakty o kuchni i produktach

Błyskawiczny kurczak w winegrecie

Składniki: 4 filety z kurczaka sól pieprz ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu estragonowego 1/3 szkl wytrawnego sherry Sposób wykonania: Filety z kurczaka natrzeć solą oraz pieprzem. Następnie na patelni rozgrzać oliwę, dodać ocet oraz posiekany czosnek. Wrzucić kurczaka i obsmażyć na złoto, często odwracając. Wówczas przełożyć całość do naczynia żaroodpornego.…

Zapiekanka z makaronu, kiełbasy i kapusty

Składniki: 2 szkl gotowanej zupy-kremu z pieczarek 1 ½ szkl mleka ½ szkl posiekanej cebuli łyżka musztardy 80 dag kiszonej kapusty 20 dag suchego makaronu 70 dag swojskiej kiełbasy 2 szkl startego żółtego sera ¾ szkl suchego zmielonego razowego chleba 2 łyżki masła Sposób wykonania: Kapustę rozłożyć w wysmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym. Na kapuście rozłożyć…

Kiełbasa na kolacje z papryką

Składniki: 4 czerwone ziemniaki 4 surowe białe kiełbasy cebula zielona papryka czerwona papryka Sposób wykonania: Ziemniaki pokrojone w kostkę i kiełbasę pokrojoną w plastry wrzucić do rondelka. Zalać całość wodą i doprowadzić do wrzenia. Gotować pod przykryciem na małym ogniu około 10 minut. Po tym czasie zlać wodę i dodać do garnka posiekaną cebulę i…