Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Porady i Ciekawostki

Porady i Ciekawostki

Fakty o kuchni i produktach

Piersi z kurczaka schowane w pomidorach

 

Składniki:

 

  • 200 g sosu pomidorowego
  • ½ szkl soku pomidorowego
  • ½ szkl posiekanej cebuli
  • 2 łyżki rodzynek
  • 2 łyżki posiekanej papryki pimento
  • ½ łyżeczki oregano
  • ½ łyżeczki sproszkowanego chili
  • ząbek czosnku
  • kilka kropli sosu chili
  • 4 filety piersi z kurczaka
  • 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
  • łyżka wody
  • ½ szkl posiekanej natki pietruszki
  • 3 szkl ugotowanego ryżu

Kurczak z ryżem i marchewką

Składniki: 90 dag kurczaka 3 szkl pieczarek w plasterki 4 marchewki ¾ szkl ryżu ½ szkl posiekanej cebuli łyżeczka sproszkowanego bulionu łyżeczka przyprawy curry 2 szkl wody ¼ łyżeczki soli Sposób wykonania: Kawałki kurczaka zarumienić na rozgrzanym oleju z odrobiną wody. Wówczas kurczaka zdjąć  a na patelnie wrzucić pokrojone grzyby, pokrojoną w plastry marchewkę oraz…