Składniki:
- 10 kolby kukurydzy
- kurczak
- 2 łyżki oleju
- cebula
- ½ papryki
- pomidor
- łyżeczka soli
- łyżeczka cukru
- łyżeczka pieprzu
- ¼ szkl mleka
Sposób wykonania:
Na rozgrzanym oleju obsmażyć kawałki kurczaka na złoty kolor ze wszystkich stron.
W między czasie z kolb kukurydzy ściąć nożem ziarna do garnka.
Dodać do niej przesmażony kurczaka, posiekaną cebulę, paseczki papryki oraz pomidora pokrojonego w kostkę.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.
Gotować na małym ogniu i gotować 30 minut.
Jeśli sos będzie przywierać do dna w trakcie gotowania wlewać odrobinę mleka.