Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Porady i Ciekawostki

Porady i Ciekawostki

Fakty o kuchni i produktach

Zupa fasolowa ze szpinakiem

Składniki: 45 dag suchej białej fasoli kość szynkowa cebula 3 łodyżki selera naciowego 2 marchewki sól pieprz ½ łyżeczki suszonego tymianku puszka pomidorów 2 łyżki brązowego cukru 1 ½ szkl poszatkowanych liści szpinaku Sposób wykonania: Fasolę przełożyć do garnka i zalać ją wodą. Po czym doprowadzić ją do wrzenia i gotować około 2 minut. Zdjąć …

Kartoflanka z orzechami

Składniki: cebula ¼ szkl masła 3 pory 6 ziemniaków kość szynkowa ¼ łyżeczki zielonej posiekanej papryki ¼ szkl posiekanej cebuli 3 łyżki masła z orzeszków ziemnych Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć posiekaną cebulę. Następnie  dodać ziemniaki pokrojone  plastry, pory pokrojone w krążki, kość szynkową oraz tymianek. Zalać całość bulionem i gotować pod przykryciem do…