Wypróbuj dziś przepis na pyszne placuszki z jagodami Kornelii. Do ich wykonania będziesz potrzebować; jagód, maślanki, jajek oraz mąki.
Składniki:
- 2/3 szkl jagód
- 2 szkl maślanki
- 2 szkl mąki
- 3 łyżki cukru
- 1 cukier waniliowy
- 2 łyżki oleju
- szczypta sol
- 2 jajka
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób wykonania:
-
Do dużej miski przesiać mąkę z dodatkiem soli oraz proszku do pieczenia.Dodać cukier oraz cukier waniliowy, przemieszać.Następnie do drugiej miski wbić jajka.Dodać do nich olej oraz maślankę po czym całość dokładnie wymieszać.Wówczas połączyć mokre składniki z suchymi.Na koniec wrzucić jeszcze jagody.Całość delikatnie przemieszać.Z powstałego cista smażyć placuszki na patelni z rozgrzanym olejem.Z obu stron na złoty kolor.Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.
Liczba porcji: 4