Składniki:
- 2 jajka
- 30 dag malin
- 50 g masła
- 1,5 szkl mleka
- 2 szkl mąki
- szczypta soli
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- olej

Sposób wykonania:
-
Do mleka wbić jajka i razem roztrzepać.Wówczas dodać mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier puder.Następnie dodać roztopione i ostygnięte masło.Całość dokładnie wymieszać, aby nie powstały grudki z mąki.Maliny natomiast zmiksować blenderem na gładki mus, który dodać do ciasta.Kilka malin można odłożyć do dekoracji.Razem dokładnie wymieszać.Z powstałego ciasta smażyć placki na rozgrzanej patelni, tak jak placki ziemniaczane.
Liczba porcji: 4