Nie dość, że pyszne to jeszcze pięknie wyglądają. Przepis na znakomite placuszki malinowe. Aby je wykonać potrzebujesz: malin, masła, mleka oraz mąki.
Składniki:
- 2 jajka
- 30 dag malin
- 50 g masła
- 1,5 szkl mleka
- 2 szkl mąki
- szczypta soli
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- olej
Sposób wykonania:
-
Do mleka wbić jajka i razem roztrzepać.Wówczas dodać mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier puder.Następnie dodać roztopione i ostygnięte masło.Całość dokładnie wymieszać, aby nie powstały grudki z mąki.Maliny natomiast zmiksować blenderem na gładki mus, który dodać do ciasta.Kilka malin można odłożyć do dekoracji.Razem dokładnie wymieszać.Z powstałego ciasta smażyć placki na rozgrzanej patelni, tak jak placki ziemniaczane.
Liczba porcji: 4