Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Pesto bazyliowe z ziarnami słonecznika to nasza dzisiejsza propozycja. Lista zakupów: bazylia, czosnek, słonecznik i oliwa z oliwek.
Składniki:
- 1 pęczek bazylii
- 3 ząbki czosnku
- 1/2 szkl ziaren łuskanego słonecznika
- 150 ml oliwy z oliwek
- 5 łyżek sera parmezan
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Do blnednera wrzucić listki bazylii.Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, dorzucić do bazylii.Następnie słonecznik uprażyć na suchej patelni po czym przełożyć do reszty składników.Wrzucić jeszcze parmezan starty na tarce.Zalać całość oliwą z oliwek.Dokładnie zmiksować na gładkie, jednolite pesto.Doprawić do smaku solą oraz pieprzem,Gdyby pesto wyszło za gęste można dolać jeszcze odrobinę oliwy z oliwek.
Liczba porcji: 4