Składniki:
- 230 g koziego sera
- 1/3 szkl. tłustej śmietany
- szczypta soli
- 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- ½ łyżki startej skórki z cytryny
Sposób wykonania:
- Kozi ser pokroić na mniejsze kawałki.
Dodać do niego posiekany szczypiorek oraz śmietanę.
Całość dokładnie zmiksować na jednolitą pastę.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz skórką z cytryny.
Liczba porcji: 4