Składniki:
- 300 g filetów śledziowych
- 400 g winnych jabłek
- 125 g masła
- szczypta cukru
- 2 łyżki posiekanego koperku
Sposób wykonania:
- Namoczone wcześniej śledzie pokroić na mniejsze kawałki.
Następnie obrać jabłka, usnąć gniazda nasienne i również pokroić po czym razem ze rybą zemleć na gładką pastę.
Dodać jeszcze masło, utrzeć oraz cukier do smaku.
Gotową pastę przełożyć do salaterki i posypać posiekanym koperkiem.
Liczba porcji: 4