Składniki:
- 25 dkg filetów z pangi
- ½ szklanki tartego sera
- 1 jajko
- buła tarta
- masło
- natka zielonej pietruszki
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Rybę zemleć w maszynce do mięsa. Do masy rybnej dodać ser tarty, jajko, posiekaną zieloną pietruszkę, przyprawić do smaku. Formę do zapiekania wysmarować masłem, wysypać tartą bułką, włożyć weń masę serowo rybną. Zapiec w piekarniku, wystudzoną wytrząsnąć delikatnie na talerz, ozdobić zieleniną.
3 comments for “Panga zapiekana z serem”