Składniki: 8 kromek chleba 10 dag sera owczego 8 łyżek pszennej mąki razowej 2 jajka 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy z oliwek sól Sposób wykonania: Z kromek odciąć skórki a miąższ uformować w kwadraty, złożyć po dwa przekładając je takim samym kwadratem sera. Następnie boki kromek zanurzyć w wodzie i obtoczyć w mące. Przełożyć…
Listy
Kotlety z jajek z cebulką
by Alicja • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo 1 surowe jajko 1 cebula 4 łyżki bułki tartej 3 łyżki masła 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki gęstej śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Ugotowane i obrane jajka pokroić w drobną kostkę. Następnie posiekana cebulę przesmażyć na 2 łyżkach rozgrzanego masła po czym dodać do niej jajka oraz …
Listy
Sos truskawkowy z octem balsamicznym
by Marta • • 0 Comments
Składniki: 4 truskawki 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżki oliwy sól pieprz cukier Sposób wykonania: Truskawki umyć, odciąć szypułki. Następnie dodać ocet balsamiczny oraz oliwę. Całość dokładnie zmiksować na gładki sos. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.
Listy
Sałatka z marynowanych buraków
by Olga • • 0 Comments
Składniki: ½ kg gotowanych buraków ¾ zkl czerwonego wytrawnego wina ½ szkl czerwonego octu winnego 1 czerwona cebula garść suszonych śliwek 3 goździki kilka ziaren ziela angielskiego 1 listek laurowy 2 łyżki oliwy ½ łyżeczki chrzanu sól pieprz Sposób wykonania: Obrane buraki pokroić na plasterki, które przełożyć do słoika. Następnie do wina wlać ocet, listki…
Listy
Sos z amaretto zielonym pieprzem
by Lucyna • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl cukru ½ szkl amaretto 2 łyżki soku z cytrony ½ łyżeczki zmielonego zielonego pieprzu Sposób wykonania: Do rondelka wsypać cukier i dodać amaretto. Gotować na małym ogniu stale mieszając, aż cukier się rozpuści. Wówczas zdjąć rondelek z ognia i dodać sok z cytryny oraz zielony pieprz. Całość dokładnie wymieszać.