Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Grzanki z owczym serem

Składniki:

  • 8 kromek chleba
  • 10 dag sera owczego
  • 8 łyżek pszennej mąki razowej
  • 2 jajka
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól

Sposób wykonania:
Z kromek odciąć skórki a miąższ uformować w kwadraty, złożyć po dwa przekładając je takim samym kwadratem sera.
Następnie boki kromek zanurzyć w wodzie i obtoczyć w mące.
Przełożyć kromki do rondelka i zalać je jajkami roztrzepanymi z solą i odstawić na 1 godzinę.
Po tym czasie smażyć grzanki na rozgrzanym maśle i oleju.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *