Składniki: 2 kurczaki /około 3 kg/ ½ kg marchewki 1 duża cebula ½ pęczka tymianku 5 łyżek soku pomarańczowego 1 ½ kg brokułów 400 ml bulionu drobiowego 5 łyżek wermutu szklanka śmietany kremówki 4 łyżki masła sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku Sposób wykonania: Kurczaki umyć, poporcjować, natrzeć solą i pieprzem, piec godzin ę w…
Listy
Kotlety z nadzieniem z sera pleśniowego
by Oliwia Wesołowska • • 0 Comments
Składniki: ½ kg mięsa mielonego bułka tarta jajko 500 gr sera pleśniowego oliwa z oliwek do smażenia sól, pieprz do smaku majeranek, słodka papryka Sposób wykonania: Mięso wymieszać z jajkiem, bułką tartą i przyprawami. Z masy mięsnej formować kotleciki. Do środka każdego kotlecika włożyć kawałek sera pleśniowego. Dokładnie zlepić, obtoczyć w bułce tartej i smażyć…
Listy
Chleb pszenny mleczny
by Wiktoria Szczepaniak • • 0 Comments
Składniki:
- 95 dkg mąki pszennej
- 60 ml wody
- ½ litra mleka
- 15 g suchych drożdży
- 2 łyżki cukru lub płynnego miodu
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1 łyżka soli
- olej
Listy
Kleik ryżowy z miodem i cynamonem
by Natalia Michalska • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl ryżu 6 szkl wody ¾ szkl mleka ½ łyżeczki masła 1 łyżka miodu szczypta cynamonu Sposób wykonania: Ryż ugotować w osolonej wodzie po czym zalać go mlekiem i doprowadzić do wrzenia. Wówczas doprawić do smaku masłem, miodem oraz cynamonem. Dokładnie wymieszać.
Listy
Ryż z pomidorami z cebulką
by Wiktoria Pawłowska • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl ryżu 2 cebule 2 pomidory 3 łyżki oliwy 2 szkl wody 1 kostka bulionu warzywnego Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, wówczas wsypać ryż i jeszcze chwilę smażyć. Następnie podlać całość wodą, wrzucić kostkę bulionowa oraz obrane i pokrojone pomidory. Dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu około 10 minut.…