Składniki:
- 1 kg kurczaka
- 2 łyżki sypkiego czosnku
- 1 łyżeczka suszonej pietruszki
- 1 łyżka kolendry
- 1 łyżeczka suszonego koperku
- sól
- pieprz
- 1 szkl piwa
Listy
Kurczak w piwie z koperkiem
by Monika Ziółkowska • • 0 Comments
Listy
Sorbet cytrynowy Gabrysi
by Gabrysia Makowska • • 0 Comments
-199x300.jpg)
Składniki:
- 1 kieliszek białego wytrawnego wina
- 1 kieliszek szampana
- 3 łyżki cukru
- sok z ½ cytryny
- żelatyna
- 3 łyżki śmietanki
- 1 białko
- szczypta soli
.jpg)
Listy
Faszerowane cytryny serkiem mascarpone
by Ela Szulc • • 0 Comments
Składniki: 4 cytryny 4 listki melisy 4 łyżki serka mascarpone 1 biała czekolada 1 kieliszek miodu pitnego kilka malin Sposób wykonania: Z cytryn odciąć czubki, po czym wydrążyć z nich miąższ. Następnie w rondelku podgrzać miód po czym dodać do niego czekoladę połamaną na kawałki. Całość podgrzewać mieszając aż powstanie jednolita masa i czekolada się…
Listy
Pieczony melon z miodem
by Ula Baranowska • • 0 Comments
Składniki: ½ melona 1 mango 2 łyżki miodu 2 łyżki soku z cytryny 1 kieliszek pitnego miodu 2 łyżki octu balsamicznego ½ łyżeczki ziarenek czerwonego pieprzu Sposób wykonania: Obranego melona pokroić w plastry, które piec na grillu po kilka minut z każdej strony. W między czasie dowodu dodać sok z cytryny, pitny miód oraz ocet…
Listy
Nerki cielęce w marynacie curry
by Anastazja Szymczak • • 0 Comments
Składniki: 1 kg nerek cielęcych 1 kostka bulionu warzywnego 1 listek laurowy kilka ziarenek ziele angielskiego sól pieprz Marynata: 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki musztardy drobiowej 1 łyżka ostrego curry Sposób wykonania: Oczyszczone nerki przekroić wzdłuż na pół po czym zalać je 1,5 wody z rozcieńczoną w niej kostką rosołową. Wrzucić jeszcze listek…