Składniki: 300 g grzybów ½ szkl oliwy 120 g fasolki szparagowej 200 g szparagów 150 g pomidorów 150 g papryki 150 g ogórków główka sałaty sok z cytryny natka pietruszki cukier sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby oprószyć solą oraz pieprzem, pokroić i poddusić na rozgrzanej oliwie z dodatkiem posiekanej natki pietruszki. W między czasie pokrojone…
Listy
Pomarańczowo – sezamowy sos winegret
by Piotr Różycki • • 0 Comments
Składniki: skórka z ½ pomarańczy skórka z ½ limonki 1 posiekana papryczka jalapeno ¼ szkl japońskiego octu z ryżowego wina ¼ szkl koncentratu soku pomarańczowego 1 ½ łyżeczki musztardy kilka kropel oleju sezamowego ¼ szkl oleju z orzechów ziemnych ¼ szkl oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Do miseczki wsypać skórkę z pomarańczy…
Listy
Zimowa sałatka z fasolki
by Ula Szymczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 pęczek rukwi wodnej 2 główki cykorii 1 czerwona cebula 250 g zielonej fasoli szparagowej Sos: 1/3 szkl octu balsamicznego 1/3 szkl oleju roślinnego 1/3 szkl oliwy z oliwek 1 łyżka posiekanego szczypiorku 125 g sera roquefort sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczoną cykorię przekroić w poprzek na 3 części, cebulę na krążki, rukiew na…
Listy
Sałatka z korzenia selera i gruszek Patryka
by Patryk Rybicki • • 0 Comments
Składniki: 1 korzeń selera ¼ szkl majonezu ½ jajka ugotowanego na twardo 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 korniszony 2 łyżki musztardy sok z 1 cytryny 2 gruszki 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Obranego selera pokroić na cienkie plasterki, ugotowane jajka ogórki oraz natkę pietruszki posiekać. Natomiast gruszki obrać i pokroić…
Listy
Sałatka z pomidorów i chleba
by Grażyna Biernat • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl pokrojonych w kostkę pomidorów ¼ szkl posiekanej czerwonej cebuli ½ łyżeczki soli 1 ½ łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki soku z cytryny 2 szkl czerstwego chleba wiejskiego ¼ szkl posiekanej natki pietruszki pieprz Sposób wykonania: Do pomidorów dodać cebulę, kostki chleba oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać. Następnie sok z…