Składniki: 2 łyżki oleju z orzechów ziemnych 1 szkl posiekanych szalotek 1 szkl groszku strączkowego ½ szkl bulionu warzywnego 2 łyżeczki mąki kukurydzianej ½ szkl posiekanych liści kolendry kilka kropel sosu sojowego szczypta cukru Sposób wykonania: Na silnie rozgrzany olej wrzucić posiekane szalotki oraz groszek, szybki wymieszać i wlać bulion. Trzymać na średnim ogniu pod…
Listy
Prosta salsa
by Marek Sokół • • 0 Comments
Składniki: 2 pomidory 1 cebula 2 papryczki jalapeno ½ łyżeczki soku z limonki sól pieprz ½ łyżeczki puree z chipotle Sposób wykonania: Pomidora pokroić w drobną kostkę, po czym połowę zmiksować i wymieszać z resztą pomidorów Następnie cebulę oraz papryczki posiekać i dodać do pomidorów. Doprawić do smaku solą, pieprzem, sokiem z limonki oraz puree…
Listy
Szybki sos pomidorowy Piotra
by Piotr Urbańczyk • • 0 Comments
Składniki:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula
- 2 łyżki posiekanego czosnku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka cukru
- 800 g przecieru pomidorowego
- 400 g pomidorów w kawałkach w sosie własnym
- sól
- pieprz
Listy
Awokado w sojowym sosie
by Teresa Dziuba • • 0 Comments
Składniki: 1 awokado 1 cytryna 1 łyżeczka białego miso 1 łyżeczka sproszkowanego imbiru 1 łyżeczka jasnego sosu sojowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka oleju sezamowego pasta wasali marynowany imbir Sposób wykonania: Awokado obrać, przekroić na połówki i usunąć pestki po czym pokroić je cienkie plastry, nie przecinając do końca. Skropić awokado sokiem z cytryny i…
Listy
Gulasz z tortilli
by Sylwia Wrońska • • 0 Comments
Składniki 4 szkl chipsów z tortilli 2 szkl bulionu warzywnego 1 szkl sou pomidorowego 4 jajka 2 łyżki kwaśnej śmietany posiekana kolendra Sposób wykonania: Do garnka wlać bulion, dodać chipy oraz sos z chili. Całość wymieszać i doprowadzić do wrzenia po czym zmniejszyć ogień i gotować do miękkości chipsów. Następnie rozłożyć gulasz na talerze. Na…