Składniki: ¼ szkl musztardy ½ szkl czerwonego octu winnego 1/8 szkl białego octu winnego żółtko jajka ¾ szkl oleju sałatkowego sok z 1 limetki ¼ szkl miodu ¼ szkl listków trybuli ¼ szkl listków bazylii ¼ szkl liści oregano ½ łyżeczki natki pietruszki ½ ząbka czosnku ½ łyżeczki białego pieprzu ½ łyżeczki soli łyżka posiekanego…
Porady i Ciekawostki
Sałatka z fasoli i ciecierzycy
by Marzena Kulig • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki octu 1 ½ łyżeczki soli 1/3 szkl oliwy z oliwek 1/8 łyżeczki ostrego sosu chili 2 ząbki czosnku 5 puszek białej fasoli puszka ciecierzycy ½ szkl posiekanej papryczki pimento ½ szkl posiekanej dymki liście sałaty Sposób wykonania: Ocet wymieszać z solą, aż sól się rozpuści, wówczas dodać oliwę, sos chili oraz przeciśnięty…
Porady i Ciekawostki
Orientalna sałatka makaronowa
by Kamila Wojtasik • • 0 Comments
Składniki: 2 paczki japońskiego makaronu ramen 2 łyżki oleju sezamowego ¼ szkl migdałów w płatkach ¼ szkl nasion sezamu 8 dymek główka kapusty ¼ szkl cukru łyżeczka soli łyżeczka pieprzu ½ szkl oleju arachidowego 6 łyżek octu ryżowego Sposób wykonania: Na rozgrzanym oleju sezamowym przesmażyć sezam oraz płatki migdałowe, wówczas dodać posiekaną cebulę oraz poszatkowaną…
Porady i Ciekawostki
Sałatka poświąteczna
by Anna Stachowicz • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl ugotowanego indyka pokrojonego w kostkę 1 szkl ananasa pokrojonego w kostkę 1 szkl selera pokrojonego w kostkę ½ szkl posiekanej dymki ¼ szkl prażonych orzechów arachidowych 1 szkl posiekanej zielonej papryki 2 łyżki gotowanego czatni 2/3 szkl majonezu łyżka soku z limetki ½ łyżeczki gotowanej przyprawy curry ¼ łyżeczki soli liście sałaty…
Porady i Ciekawostki
Sos z kąpieli wodnej
by Bartek Rudzki • • 0 Comments
Składniki: 3 żółtka 2 łyżki cukru szczypta soli 1 szkl wrzącego mleka ¼ łyżeczki esencji waniliowej Sposób wykonania: Żółtka roztrzepać w kąpieli wodnej po czym nie przerywając mieszania dodawać cukier oraz sól. Następnie wlewać stopniowo mleko. Gotować nadal w kąpieli wodnej aż sos zgęstnieje. Wówczas zdjąć go z ognia, ostudzić i dodać esencję waniliową do…