Składniki: 2 łyżki masła 45 dag sera cheddar 1 szkl piwa jajko łyżeczka ostrej musztardy łyżeczka papryki w proszku Sposób wykonania: Masło rozpuścić w kąpieli wodnej po czym dodać starty ser i cały czas mieszając gotować ąz ser zacznie się topić. Wówczas nie przerywając mieszania wlewać stopniowo piwo. Gotować do uzyskania jednolitej masy. Następnie dodać…
Porady i Ciekawostki
Jajka w sosie pomidorowym
by Tomasz Krakowski • • 0 Comments
Składniki: łyżka oliwy z oliwek ząbek czosnku puszka pokrojonych pomidorów ½ szkl wody 1 ½ łyżeczki posiekanego tymianku 1 ½ łyżeczki bazylii ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki cukru 4 jajka Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekany czosnek po czym wyjąć go a na patelnię wrzucić pokrojone pomidory, tymianek oraz bazylię. Wlać pół szklanki wody…
Porady i Ciekawostki
Jajka z serem gruyere
by Dominika Dymek • • 0 Comments
Składniki: łyżka masła 10 dag sera gruyere 4 jajka ¼ szkl śmietany łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu ½ szkl startego parmezanu Sposób wykonania: Ser pokrojony na plasterki ułożyć w naczyniu do zapiekania wysmarowanego masłem. Następnie delikatnie na ser wbić jajka aby żółtka się nie rozpadły. Śmietanę doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać nią…
Porady i Ciekawostki
Mocny wywar z cielęciny
by Kornelia Łukaszewicz • • 0 Comments
Składniki:
- 3 ½ kg kości cielęcych
- nóżka cielęca
- 2 cebule
- 2 szkl posiekanej marchewki
- 4 łodyżki selera naciowego
- łyżka ziarenek pieprzu
- 2 l wody
Porady i Ciekawostki
Zupa z groszku z miętą
by Milena Krasowska • • 0 Comments
Składniki: 600 g mrożonego groszku 2 szkl wody 1 l bulionu z kury sok z 1 cytryny cebula ząbek czosnku sól pieprz garść lisiaków mięty ¼ szkl jogurtu naturalnego Sposób wykonania: Groszek zalać 2 litrami wody i podgotować około 2 minut. Po tym czasie go odcedzić i zmiksować go na gładkie puree. Następnie wywar z…