Składniki: 1 karp 4 cebule liść laurowy ziele angielskie pieprz 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Karpia dokładnie wypatroszyć i oczyścić, usuwając Pełty, ogon i głowę. Następnie odcięta głowę przełożyć do rondla, zalać osoloną woda i ugotować. Wówczas dodać do niej obraną cebulę oraz karpia podzielonego na porcję. Wrzucić jeszcze liść laurowy, pieprz oraz…
Porady i Ciekawostki
Sałatka z awokado z papryką
by Agata Domin • • 0 Comments
Składniki: awokado strąk żółtej papryki papryczka chili 10 pomidorków koktajlowych cebula 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu winnego łyżeczka soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania; Awokado przekroić na połówki, usunąć pestkę, obrać ze skóry i pokroić w plastry, które skropić sokiem z cytryny. Sparzone wrzątkiem pomidory również pokroić w plastry i dodać…
Porady i Ciekawostki
Sałatka z kukurydzy z kiełkami słonecznika
by Aldona Maj • • 0 Comments
Składniki: 10 dag kiełków słonecznika puszka kukurydzy 2 pomidory 3 korniszony 2 cebulki dymki 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz Sposób wykonania; Kukurydze odsączyć z zalewy i przełożyć do salaterki. Dodać do nich pokrojone w kostkę korniszony oraz pomidory pokrojone na cząstki. Następnie dymkę posiekać a kiełki opłukać pod bieżąca woda i…
Porady i Ciekawostki
Chutney jabłkowo-śliwkowy
by Karolina Przybysz • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg śliwek
- ½ kg jabłek
- ½ szkl octu winnego
- imbir mielony
- ½ szkl cukru
- cynamon mielony
Porady i Ciekawostki
Sos miodowy do łososia
by Agata Duda • • 0 Comments
Składniki: 6 łyżeczek musztardy 6 łyżeczek miodu 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 żółtka 4 łyżki koperku sól pieprz Sposób wykonania; Do żółtek dodać musztardę, miód oraz jogurt. Całość dokładnie utrzeć na jednolity sos. Następnie doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Na koniec dodać jeszcze posiekany koperek, połączyć.