Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Mini szaszłyki z jagnięciny

Pyszne i mocno soczyste mini szaszłyki z jagnięciny. Do ich wykonania potrzebujesz: mięsa jagnięcego, oliwy z oliwek, rozmarynu, tymianku i soku z cytryny. 
 

Składniki:

  • 1 kg udźca z jagnięciny 
  • ½  szklanki oliwy
  • sok  wyciśnięty z jednej cytryny
  • kilka gałązek rozmarynu
  • 1 łyżeczka tymianku 
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka sosu sojowego 
  • pieprz

Omlet z zielonym groszkiem Izy

Spróbuj przygotować pyszny i bardzo sycący omlet z zielonym groszkiem. Idealny na śniadanie. Do wykonania przepisu potrzebujesz: jajek, zielonego groszku, mleka i przypraw.  

 

Składniki:

  • 5 jajek
  • 2 łyżki mleka
  • 1 łyżeczka mąki pszennej 
  • 1 cebulka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła
  • ½ puszki zielonego konserwowego groszku
  • sól
  • pieprz 

Konfitura z cebuli Oli

Na pewno zaciekawi Cię przepis na tą pyszną cebulową konfiturę. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: cebuli, czerwonego wina, octu balsamicznego oraz cukru. 
 

Składniki:

  • 1 kg cebuli 
  • 3 łyżki oliwy
  • 100 ml octu balsamicznego
  • 4 łyżki czerwonego wina 
  • 300 g białego cukru
  • 3 pełne łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • sól
  • pieprz

Sos koperkowy Marty

Pyszny sos koperkowy, który podkreśli smak twoich potraw. Do jego wykonania potrzebujesz: jogurtu greckiego, pęczka koperku, czosnku i śmietany. 
 

Składniki:

  • 1 kubek jogurtu greckiego 
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek 
  • 1 pęczek świeżego koperku
  • 2 łyżki śmietany 12%
  • sól
  • pieprz

Szaszłyki z filetów kurczaka Teresy

Na pewno zaciekawi Cię ten przepis na soczyste szaszłyki z filetów kurczaka przepisu Teresy. Do ich wykonania potrzebujesz: filetów z kurczaka, musztardy, imbiru, czosnku i soku z cytryny.    
 

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka 
  • 2 łyżki musztardy 
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 2 łyżki lubczyku
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki imbiru
  • 1 łyżeczka ostrej papryki 
  • sól
  • pieprz