Spróbuj przygotować pyszny i bardzo sycący omlet z zielonym groszkiem. Idealny na śniadanie. Do wykonania przepisu potrzebujesz: jajek, zielonego groszku, mleka i przypraw.
Składniki:
- 5 jajek
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżeczka mąki pszennej
- 1 cebulka
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka masła
- ½ puszki zielonego konserwowego groszku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Obraną cebulę posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę.Razem wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem.Mieszając przesmażyć.Następnie do miseczki wbić jajka.Dodać do nich mleko oraz mąkę i razem roztrzepać.Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Powstałą jajeczna masę wylać na patelnie z podsmażoną cebulą i czosnkiem.Podwadzając brzegi drewnianą szpatułką smażyć omlet.Gdy jajka zaczną się ścinać rozsypać na nim groszek.Przed podaniem złożyć omlet na pół i podawać zaraz po przygotowaniu.
Liczba porcji: 1