Składniki: 2 sprawione króliki sól, pieprz do smaku 10 dkg masła 400 ml różowego wina 6 gałązek tymianku 6 gałązek rozmarynu 4 łyżki borówek 8 gruszek Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić na 8 kawałków, natrzeć solą i pieprzem, obsmażyć na maśle, wlać wino, dodać zioła. Królika piec około 45 minut w temperaturze 200 stopni C. Mięso…
Listy
Mielone drobiowe kotlety z orzechami Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg mielonego mięsa drobiowego
- 2 jajka
- 2 łyżki keczupu
- 15 orzechów włoskich
- 5 łyżek oleju
- sól, pieprz do smaku
Listy
Kurczak z bakaliami i ryżem Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 duży kurczak 1 jabłko 1 pomarańcza ½ szklanki rodzynek 2 łyżki orzechów włoskich 2 łyżki migdałów/ obrane ze skórki/ 1 łyżka przyprawy maggi olej curry, mielona papryka, sól, pieprz do smaku Ryż: 1 szklanka ryżu 1 łyżka oleju 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka curry sól, szczypta pieprzu ziołowego Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć,…
Listy
Sznycle drobiowe z piersi indyka Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 6 plastrów piersi z indyka 6 plastrów wędzonego boczku 12 listków świeżej szałwii ¼ kostki masła z lodówki ½ szklanki białego wina sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Sznycle umyć, osączyć. Na każdym kawałku położyć 2 listki szałwii. Sznycle wraz z listkami szałwii owinąć w plastry boczku, spiąć wykałaczkami . Połowę masła rozgrzać na…
Listy
Skrzydełka z kurczaka w powidłach śliwkowych Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 kg skrzydełek z kurczaka ½ szklanki sosu sojowego słoiczek powideł śliwkowych ½ szklanki ziaren sezamu sól, do smaku Sposób przyrządzenia: Skrzydełka umyć, odciąć końcówki, włożyć do miski , skropić sosem sojowym, wstawić na noc do lodówki. Powidła śliwkowe zmiksować z łyżeczką soli. Skrzydełka osączyć , posmarować powidłami i obtoczyć w sezamie. Ułożyć w…