Składniki: szczypta kwasku cytrynowego sól cukier 4 dag słoniny Sposób wykonania: Słoninę pokroić w kostkę i stopić na rozgrzanej patelni, wówczas dodać kwasek rozpuszczony w łyżce wody. Doprawić do smaku solą oraz cukrem.
Listy
Kapuśniak polski
by Łukasz Nowicki • • 0 Comments
Składniki: 1 1 wywaru z kości 40-50 dag kiszonej kapusty 5 dag wędzonego boczku 3 dag smalcu 3 dag mąki sól pieprz liść laurowy Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym zalać 1 szklanka wrzątku i ugotować, po czym wlać do niej wywar i dodać zasmażkę przyrządzoną z tłuszczu i mąki. Całość dokładnie wymieszać i doprawić…
Listy
Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami
by Jacek Wilk • • 0 Comments
-300x300.jpg)
Składniki:
- 1,5 1 wywaru z warzyw
- 25 dag fasolki szparagowej świeżej lub konserwowej
- 30 dag ziemniaków
- łyżka przecieru pomidorowego
- 4 dag tłuszczu
- 4 dag mąki
- sól
- pieprz
.jpg)
Listy
Zupa z fasolki i ziemniaków
by Paulina Wałbrzych • • 0 Comments
Składniki:
- • 25 dag fasoli
• 50 dag ziemniaków
• 8 dag wędzonego boczku
• łyżka mąki
• sól
Listy
Kartoflanka z kiełbasą
by Elwira • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 1 wywaru z warzyw
- 50 dag ziemniaków
- 3 dag tłuszczu
- 10 dag kiełbasy
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
