Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Oponki Bartosza

Składniki: 1 kg sera 4 szklanki mąki 5 łyżek cukru 5 jaj 2 łyżeczki sody Sposób wykonania: Ser zemleć po czym dodać do niego mąkę, cukier oraz sodę. Wbić jeszcze jajka i całość dokładnie wyrobić. Następnie ciasto rozwałkować. Szklanką powycinać kółka. A w środku każdego kółka wyciąć kieliszkiem jeszcze jedne kółko. Smażyć w głębokim tłuszczu…

Gorące śliwki w cukrem

Składniki: • 80g suszonych śliwek • 4 szklanki mleka • 2 łyżki stołowe cukru Sposób wykonania: Śliwki dokładnie opłukać po czym żaląc je mlekiem i odstawić na 2 godziny. Po tym czasie dodać jeszcze cukier. Całość dokładnie wymieszać i wstawić do piekarnika. Piec do momentu aż na powierzchni powstanie rumiana pierzynka.

Ciasteczka Magdaleny

Składniki: 1 kostka margaryny 1 kostka smalcu 5 szklanki mąki 4 żółtka 3,5 – 4 dkg drożdży ½ l śmietany Sposób wykonania: Margarynę i smalec posiekać razem z mąką po czym dodać żółtka oraz drożdże wymieszane ze śmietaną. Całość dokładnie wyrobić na gładkie ciasto. Następnie schłodzić ciasto w lodówce. Po tym czasie ciasto rozwałkować i…