Składniki:
- 60 dkg mąki
- 1 margaryna
- 6 dkg drożdży
- 1 szkl. kwaśnej śmietany
- 3 żółtka
- sól
- białko do posmarowania
- sezam do posypania
Sposób wykonania;
Margarynę posiekać razem z mąką.
Następnie dodać drożdże wymieszane ze śmietaną, żółtka oraz szczyptę soli do smaku.
Całość dokładnie wyrobić.
Z powstałego ciasta uformować precelki, które posmarować białkiem.
Posypać je sezamem.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec na rumiano.