Składniki: 1 główka mocno zwartej czerwonej kapusty 1 cebula 2 kiszone ogórki 1 jabłko 1 cytryna lub 3 – 4 łyżki octu winnego 3 – 4 łyżki oliwy lub oleju 1 łyżeczka cukru sól Sposób wykonania: Kapustę poszatkować a cebulę posiekać. Następnie obrane ogórki i jabłka pokroić w kostkę. Całość skropić sokiem z cytryny i…
Listy
Śledź w winie
by Agata Michalczuk • • 0 Comments
Składniki: 50 dag filetów śledziowych 2 szklanki wytrawnego czerwonego wina 1 łyżka miodu goździki ziele angielskie pieprz liść bobkowy cynamon Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i moczyć kilka godzin. W między czasie miód wymieszać z winem oraz przyprawami po czym doprowadzić do wrzenia. Wówczas marynatą zalać odsączone z wody śledzie. Tak zamarynowane śledzie wstawić do…
Listy
Sałatka z oliwkami i jajkiem
by Dominik Pszczółkowski • • 0 Comments
Składniki: 2 główki sałaty 10 czarnych oliwek 1 jajko ugotowane na twardo 250 ml jogurtu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka oleju sól Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki. Wrzucić do niej oliwki oraz dodać jajka pokrojone na cząstki. Całość polać jogurtem wymieszany z olejem. Doprawić do smaku solą. Na koniec posypać posiekaną…
Listy
Sałatka z ogórkiem i rzodkiewką
by Izabella Sukiennik • • 0 Comments
Składniki: 320 g sałaty 360 g długich ogórków 80 g rzodkiewki 120 g jogurtu naturalnego 40 g oleju czosnek koperek sól Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki. Obrane ogórki pokroić na plasterki a rzodkiewki w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie jogurt wymieszać z olejem. Doprawić do smaku solą oraz posiekanym czosnkiem. Sosem…
Listy
Sałatka z pomidorów, papryki i ogórka
by Sylwia Blicharz • • 0 Comments
Składniki: 4 duże pomidory 1 mała cebula 1 długi ogórek 4 – 5 surowych papryk 4 łyżki oleju 1 łyżka octu 2 szklanki startego sera feta 4 ostre papryczki 1 łyżka listków natki pietruszki sól Sposób wykonania: Pomidory pokroić na cząstki, cebulę w krążki a obrane ogórki na plasterki. Dodać jeszcze papryki pokrojone na paseczki…