Składniki: 20 ml Amaretto di Saronno 20 ml Cognac Hine kilka kostek lodu Sposób wykonania: Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać z w shakerze i przelać do szklanki.
Listy
Koktajl zielona fala
by Asia Bijak • • 0 Comments
Składniki: 40 ml syropu miętowego tonik do uzupełnienia listki mięty Sposób wykonania; Do szklanki wlać syrop miętowy. Uzupełnić tonikiem i udekorować listkami mięty.
Listy
Ocet ziołowo-winny
by Katarzyna Biedroń • • 0 Comments
Składniki: ½ l czerwonego wytrawnego wina ½ l octu jabłkowego 2 ząbki czosnku kilka gałązek estragonu, tymianku kilka ziaren pieprzu kilka ziaren ziela angielskiego Sposób wykonania: Wino wymieszać z octem. Następnie wrzucić ząbki czosnki, zioła, kilka ziaren pieprzu oraz ziele angielskie. Przelać do butelki i zakręcone odstawić w chłodne miejsce. Po kilka dnach przecedzić i…
Listy
Ocet ziołowy
by Katarzyna Biedroń • • 0 Comments
Składniki: kilka gałązek; estragonu, bazylii, melisy, rozmarynu, kwiatu lawendy kilka suszonych skórek; pomarańczowych, cytrynowych kawałek kory cynamonu 1 ząbek czosnku 10 ziarenek pieprzu szczypta gałki muszkatołowej ocet6% Sposób wykonania: Do słoika wrzucić gałązki ziół, skórki owocowe, korę cynamonu i czosnek. Wrzucić jeszcze ziarenka pieprzu i szczyptę gałki muszkatołowej. Następnie zalać całość octem. Obwiązać słoik gazetą…
Listy
Sos allioli
by Ewelina Piega • • 0 Comments
Składniki: 1 żółtko ¾ szkl oliwy z oliwek 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki przegotowanej letniej wody sok z ½ cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Ząbki czosnku rozetrzeć razem z solą, dodając odrobinę oliwy. Następnie wbić żółtko i całość dokładnie utrzeć. W trakcie ucierania dodać odrobinę ciepłej wody. Na koniec doprawić do smaku solą, pieprzem oraz…