Składniki: 30 dkg świeżo utartego chrzanu 1 szklanka octu spirytusowego 2 szklanki wody 1 łyżka cukru sól do smaku Sposób przyrządzenia: Chrzan zalać w misce szklanką wrzątku, odstawić przykryty aż wystygnie. Dodać ocet, cukier, sól, wymieszać i odstawić na 15 minut. Tak przygotowany chrzan obsączyć z nadmiaru płynu i przełożyć do czystych, szczelnie zamykanych słoiczków.
Listy
Filet z kurczaka imbirem pachnący
by Weronika Bałazy • • 0 Comments
Składniki: 40 dkg filetów z kurczaka 1 utarta cebula Marynata: 2 łyżki wina ryżowego 4 łyżki sosu sojowego 4 łyżki przyprawy mirin 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soku wyciśniętego ze świeżo utartego imbiru Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone filety podzielić na mniejsze porcje. Składniki marynaty wymieszać, zalać nią mięso, odstawić na 30 minut. Na…
Listy
Podudzia z kurczaka w imbirowej glazurze z sezamem
by Paulina Tkacz • • 0 Comments
Składniki: 12 podudzi z kurczaka 2 łyżki lekko podprażonych nasion sezamu Marynata: ¼ szklanki chińskiego sosu barbecue ¼ szklanki płynnego miodu 1 łyżka świeżo utartego imbiru 3 drobno posiekane ząbki czosnku 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka wódki ryżowej Sposób przyrządzenia: Składniki marynaty zmiksować. Umyte i osuszone podudzia kurczaka umieścić w misce, dodać marynatę, dokładnie…
Listy
Filety z kurczaka w sosie pieczarkowym
by Urszula Cichoń • • 0 Comments
Składniki:
-
- 50 dkg filetów z kurczaka
- 2 łyżki oliwy
- 1 szklanka pokrojonej w cienkie plastry cebuli
- 25 dkg pokrojonych w plastry pieczarek
- 1,5 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka soli czosnkowej
- ½ łyżeczki mieszanki prowansalskiej
- ½ szklanki śmietany kremowej
Listy
Curry z kurczaka, słodkich ziemniaków, soczewicy i groszku
by Oliwia Majewska • • 0 Comments
Składniki: 2 pokrojone w kostkę piersi z kurczaka 1 łyżka oleju 1 łyżka pasty curry 2 słodkie ziemniaki obrane, pokrojone w kostkę 4 łyżki soczewicy konserwowej 1 szklanki bulionu drobiowego 1,5 szklanki mleka kokosowego 20 dkg zielonego groszku konserwowego Sposób przyrządzenia: W woku rozgrzać olej, dodać pastę curry, smażyć mieszając 1 minutę. Dodać kurczaka, słodkie…