Składniki:
- ½ kg skórek z jabłek
- 2 łyżeczki cukru
- 1 szkl wody
Sposób wykonania:
Do słoika wrzucić skórki z jabłek, które zasypać cukrem.
Całość zalać wodą.
Obwiązać gazą i odstawić w ciepłe miejsce.
Gdy odczyn zacznie robić się kwaśny całość przecedzić i przelać do butelek.