Składniki:
- ½ litra serwatki
- 1 średni ogórek
- 3 łyżki soku z cytryny
- mały pęczek posiekanego koperku
- sól, cukier do smaku
Sposób przyrządzenia:
Do wysokiego szklanego dzbanka wlać serwatkę, sok z cytryny, umyty, obrany i starty na tarce na małych oczkach zielony ogórek, dodać posiekany zielony koperek. Doprawić do smaku solą i cukrem. Przelać do schłodzonych szklanek i podawać w upalne letnie dni.