Nalewka z brzoskwiniowych pestek

• 1 litr wódki
• 30 dkg brzoskwiniowych pestek
• 40 dkg cukru

Sposób przyrządzenia:
Pestki brzoskwiniowe rozbić, wyjąć z nich jądra. Jądra pestek umieścić w słoju i uzupełnić wódką do objętości 1 litra, szczelnie zamknąć, odstawić na 4 tygodnie. Po tym okresie nalew przefiltrować, dodać resztę wódki i cukier. Po 2 tygodniach nalewkę rozlać do butelek, szczelnie zamknąć, odstawić na kilka miesięcy.

Polecamy lekturę:
Nalewki i likiery garść informacji.