Składniki:
- 2 szkl. mleka
- 4 jajka
- łyżka cukru pudru
- łyżka masła
- 1 szkl. mąki
- szczypta soli
- oliwa i masło do smażenia
- konfitura z truskawek
- cukier puder
Sposób wykonania:
Mleko, masło, jajka oraz cukier puder zmiksować ze sobą, aby wszystkie składniki się połączyły, wówczas nie przerywa kac ucierania dodać stopniowo mąkę oraz sól.
Odstawić ciasto na 5 minut.
Po tym czasie z ciasta smażymy naleśniki na rozgrzanej oliwie wymieszanej z masłem.
Przed podaniem posmarować konfiturą i zawinąć.
Obsmażyć na rozgrzanym maśle i oprószyć cukrem pudrem.