Pyszności na rodzinne spotkania. Znakomite wypieki. Tym razem przepis Izy na pyszne czekoladowe muffinki. Do ich wykonania potrzebujesz: gorzkiej czekolady, jajek, mąki i kakaa.
Składniki:
- 2 tabliczki gorzkiej czekolady
- 6 jajek
- 1 kostka margaryny
- 4 łyżeczki kakao
- 400 g cukru pudru
- 200 g mąki pszennej
- 2 szczypty soli
Sposób wykonania:
-
Czekoladę połamać na mniejsze kawałki, które wrzucić do rondelka.Dodać do nich margarynę i mieszając trzymać na małym ogniu, do momentu aż czekoladą z margaryną się rozpuszczą i razem połączą.Wówczas zdjąć rondelka z ognia i odstawić do ostygnięcia.W miedzy czasie do miski przesiać mąkę z dodatkiem soli.Dodać jeszcze kakao oraz cukier puder.Całość przemieszać.Wówczas dodać czekoladowa masę oraz wbić jajka.Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.Gotowe ciasto przelać do foremek na muf finki.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 20 minut.
Liczba porcji: 6