Składniki:
- 24 moreli
- 6 wisienek
- 2 op. jasnej galaretki
- ½ szkl. białego deserowego wina
- łyżka cukru
- 2 łyżeczki żelatyny
Sposób wykonania:
- Żelatynę rozpuścić w ½ szkl. wody.
Następnie wino doprowadzić do wrzenia z dodatkiem cukru po czym dodać żelatynę, dokładnie wymieszać i odstawić.
W między czasie morele przekroić na pół, usunąć pestki ułożyć na dnie salaterki, formując kształt kwiatka.
W środku na złączeniu położyć jedną wisienkę, imitującą środek kwiatka.
Zalać go tężejącą galaretką.
Wstawić do lodówki do stężenia.