Składniki;
- 1 szkl. poziomek
- 2 szkl. jogurtu naturalnego
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżeczki żelatyny
- 2 łyżki zimnego mleka
- op. cukru waniliowego
- listki mięty
Sposób wykonania:
Żelatynę namoczyć w mleku po czym rozpuścić w kąpieli wodnej.
Następnie jogurt ubić z dodatkiem cukru waniliowego o cukru pudru po czym nie przerywając ubijania dodawać poziomki.
Na sam koniec połączyć jeszcze z żelatyną.
Przelać krem do małych salaterek i wstawić do lodówki.
Przed podaniem udekorować listkami mięty.