Składniki:
- 1 kg owoców derenia
Zalewa:
- 1.5 szklanki octu spirytusowego
- 3,5 szklanki wody
- 1 łyżka soli
- 1 łyżka cukru
Sposób przyrządzenia:
Owoce dokładnie umyć, każdy nakłuć kilkakrotnie widelcem żeby skórka nie pękała. Składniki zalewy wymieszać, zalać nią zalewę, doprowadzić do wrzenia i gotować na maleńkim ogniu 15 minut. Przełożyć do sterylnych słojów, szczelnie zamknąć.