Składniki:
- ¼ szklanki soku z limonki
- 1 łyżeczka otartej z limonki skórki
- 2 łyżki białego octu winnego
- 2 łyżki drobno posiekanej zielonej cebulki
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka drobno posiekanego czosnku
- ½ łyżeczki mielonego pieprzu
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki marynaty zmiksować w blenderze. Przygotować czyste słoiczki, przelać do nich marynatę, szczelnie zamknąć. Przechowywać w lodówce.