Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Marchew glazurowana

Składniki:

  • 500 g marchwi
  • 3 łyżki brązowego cukru
  • 2 łyżki masła
  • sok z ½ cytryny
  • sól

    Sposób wykonania:

    Obraną marchew pokroić w słupki, które zalać 1 l wrzącej osolonej wody.
    Trzymać na ogniu około 10 minut.
    Po tym czasie odcedzić.
    Następnie na rozgrzanym maśle przesmażyć cukier i skórkę z cytryny.
    Gdy cukier się rozpuści wrzucić marchew i smażyć na dużym ogniu około 4 minut cały czas mieszając.
    Uważać aby karmel się nie przypalił.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *