Składniki:
Sposób wykonania:
Maliny zalać 1 szklanką wody, dodać skórkę z cytryny i zagotować.
Trzymać na małym ogniu około 3 minut po czym przetrzeć całość przez sito.
Wówczas dodać cukier oraz 3 szklanki wody.
Doprowadzić do wrzenia i cały czas mieszając dodawać kaszę.
Gdy całość zgęstnieje pozostawić na małym ogniu około 12 minut.
Po tym czasie zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia.
Na sam koniec dodać sok z cytryny oraz miód i dokładnie wymieszać.
Przed podaniem polać sokiem.