Składniki:
- 50 dag maku
- 1 szkl. cukru pudru
- ½ kostki masła
- 2 żółkła
- 6 łyżek płynnego miodu
- ¾ szkl rodzynek
- 2 szkl. mleka
Sposób wykonania:
- Mak sparzyć wrzątkiem po czym zalać go gorącym mlekiem i gotować około 15 minut.
Po tym czasie mak odcedzić i zemleć go dwukrotnie.
Następnie masło utrzeć z ½ cukru w trakcie ucierania dodawać stopniowo po 1 żółtku oraz resztę cukru.
Gdy składniki się połączą dodać rodzynki , miód oraz mak.
Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do formy wyłożonej folią aluminiową.
Wstawić do lodówki na całą noc.