Składniki:
Sposób wykonania:
- Szalotkę i zioła posiekać po czym zalać je 250 ml wody oraz winem.
Trzymać na ogniu około 10 minut.
Po tym czasie włożyć małże i odstawić w ciepłe miejsce.
Następnie wywar przecedzić i gotować aby trochę płynu wyparowała, wówczas dodać śmietanę i gotować jeszcze kilka minut.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
W między czasie makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
Po odcedzeniu przesmażyć go na rozgrzanym maśle.
Na sam koniec wymieszać makaron z sosem i posypać posiekaną natką pietruszki.