Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Makaron z kurczakiem inaczej

Składniki:

  • 4-5 piersi z kurczaka
  • 20dkg boczku
  • 2 cebule
  • makaron rurki
  • puszka kukurydzy
  • puszka czerwonej fasolki
  • 2 puszki pomidorów
  • 2 papryki czerwone
  • 1 papryka żółta
  • 1 papryka zielona
  • dwa ząbki czosnku
  • 1 sos pomidorowy(nie koncentrat)
  • sok z połówki cytryny
  • olej
  • sol
  • pieprz
  • bazylia
  • papryka czerwona, przyprawa gyros-kebab
  • inne zioła według uznania

Sposób wykonania:

  1. Piersi z kurczaka pokroić na kawałki, wrzucić do miseczki, polać sokiem z cytryny, dodać sól, pieprz, przyprawy, czosnek dodać olej i zostawić na 10 min w lodowce. Następnie wrzucić na rozgrzany olej, paprykę pokroić, dodać do kurczaka, boczek podsmażyć z cebulka. Wszystkie składniki  dodać do kurczaka i dusić przez 20 min aż mięsko będzie miękkie. Ugotować makaron, najlepiej rurki. ugotowany makaron wymieszać z warzywami i kurczakiem. Przykryć na 5 min, żeby sie "przegryzło" i gotowe!

    Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat przez Olga Hamryszak

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *