Makaron brokułami

 

Składniki:

• ½ kg makaronu świderki
• ½ kg brokułów
• 1 puszka sardynek w oleju
• 20 dkg sera oscypka
• szklanka gęstej śmietany18%
• 3-4 ząbki czosnku
• sól, pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:
Makaron ugotować. Brokuły podzielić na różyczki, ugotować do miękkości, osaczyć. Czosnek poobierać, przecisnąć przez praskę, połączyć ze śmietaną. Ser oscypek zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Sardynki pokroić na paseczki. Wszystkie składniki wymieszać , połączyć z makaronem i brokułami, polać sosem śmietanowym.