Składniki: 25 dag śliwek suszonych bez pestek 25 dag fig 2 łyżki cukru laska cynamonu sok i skórka z cytryny Sposób wykonania: Śliwki zalać wodą tak aby zostały przykryte. Następnie dodać laskę cynamonu oraz cukier. Całość dostawić na noc. Następnego dnia ugotować. W między czasie figi również zalać wodą i ugotować z dodatkiem soku i…
Kategoria: Listy
Listy
Kołduny z farszem z baraniny
by Jola Ignatowicz • • 0 Comments
Składniki: 50 dag baraniny 1,5 l bulionu wołowego (może być z kostki) majeranek sól, pieprz 25 dag mąki łyżka oleju szczypta soli Sposób wykonania: Mięso zemleć w maszynce po czym doprawić do smaku solą, pieprzem oraz majerankiem. Następnie mąkę wymieszać z olejem oraz wodą i zagniatać aż powstanie gładkie ciasto. Ciasto rozwałkować i szklanką wyciąć…
Listy
Karp zapiekany z cebulą i papryką
by Halina Wołowiec • • 0 Comments
Składniki: 1 sprawiony karp (1,2 kg) 1 żółta papryka 2 cebule 3/4 szklanki gotowego sosu pomidorowego z kartonika 2 łyżki masła do wysmarowania naczynia sól, pieprz Sposób wykonania: Karpia pokroić w dzwonka, które oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie paprykę pokroić w kostkę a cebulę w krążki. W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem rozłożyć połowę cebuli i…
Listy
Makagigi z orzechami włoskimi
by Joanna Góźdź • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka miodu 1 szklanka maku 1/2 szklanki cukru ½ szkl posiekanych orzechów włoskich 1 łyżeczka oleju Sposób wykonania: Do rondelka wlać miód i go rozpuścić na małym ogniu. Wówczas dodać do niego mak oraz cukier. Całość dokładnie wymieszać i trzymać na ogniu aż całość się zarumieni. Pod koniec smażenia wrzucić jeszcze posiekane orzechy.…
Listy
Zupa piwna z serem
by Patryk Rogacki • • 0 Comments
Składniki: 4 szklanki piwa 3 żółtka 4 łyżki cukru 1/2 szklanki śmietany 25 dag ścisłego sera białego 4 – 5 goździków szczypta cynamonu Sposób wykonania; Żółtka utrzeć razem z cukrem. Nie przerywając ucierania dodawać stopniowo śmietanę. Następnie powstałą masę podgrzewać na małym ogniu i wlewać stopniowo piwo cały czas mieszając. Dodać jeszcze goździki oraz cynamon…