Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Listy

Zupa piwna ze śmietaną

Składniki: 3 szkl piwa 1 op śmietanki 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru Kilka goździków 2 żółtka 20 dag białego sera twarogowego Sposób wykonania: 1 szkl wody doprowadzić do wrzenia po czym dodać śmietanę wymieszaną z mąką. Dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Wówczas wlać piwo i dodać goździki. Wymieszać i odstawić. Następnie żółtka…

Szalotki z rodzynkami

Składniki: ½ kg cebulek szalotek garść rodzynków 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka miodu ¼ szkl miodu pitnego 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki ziół prowansalskich sól pieprz Sposób wykonania; Cebulki obrać i obsmażyć na rozgrzanym oleju po czym oprószyć je solą, pieprzem i ziołami. Podlać odrobiną wody i dusić na małym ogniu…